2023-02-03
Płock: wernisaż wystawy malarstwa Marka Osmana Curtisa
Trwa XI Festiwal Zorzy Polarnej ...
więcej >>>

2023-02-01
Dania mistrzem świata w piłce ręcznej
Wielka feta w Kopenhadze ...
więcej >>>

2023-01-31
Północ dostarczy ciężki sprzęt Ukrainie
Czołgi, transportery, haubice ...
więcej >>>

2023-01-28
Helsinki: targi MATKA sukcesem
Największe targi turystyczne Skandynawii ...
więcej >>>

2023-01-24
Unity Line: nowe oferty do Skandynawii
Propozycje wycieczek na 2023 rok ...
więcej >>>

2023-01-22
Odszedł profesor Karol Piasecki
...
więcej >>>

2023-01-20
Bornholm: Wielki Brat spojrzy na turystów
Sztuczna inteligencja ma pomóc branży ...
więcej >>>

2023-01-16
Film o zaginionym fińskim myśliwcu
Zawiłe losty Brewstera F2A-1 ...
więcej >>>

2023-01-13
Bornholmslinjen: rekord przewozów w 2022
Blisko 2 mln pasażerów na trzech bornholmsich trasach ...
więcej >>>

2023-01-09
Norwegian: wraca koniunktura
18 milionów pasażerów w 2022 ...
więcej >>>

2023-01-04
Płock, XI Festiwal Zorzy Polarnej
Kajakiem na Północy – spotkanie ze Zbigniewem Szwoch ...
więcej >>>

2022-12-31
Życzenia na Nowy Rok!
...
więcej >>>

2022-12-28
41. wydanie Magazynu Skandynawskiego
Zapraszamy do EMPiKów i salonów InMedio ...
więcej >>>

2022-12-24
Radosnego Bożego Narodzenia!
...
więcej >>>

2022-12-13
Święta Łucja przybywa
Tradycja w Szwecji i nie tylko ...
więcej >>>

2022-12-07
Płock: XI Festiwal Zorzy Polarnej
Spotkanie z Adamem Jarniewskim ...
więcej >>>

2022-12-03
Kalendarz Skandynawski 2023
Czwarta edycja kalendarza ...
więcej >>>

2022-11-27
Malmö: jubileusz portu lotniczego
50 lat największego lotniska południa Szwecji ...
więcej >>>

archiwum wiadomości  

2020-12-03

Dania: bez tradycyjnych przyjęć julefrokost i J-dag

Kolejny cios dla duńskich hotelarzy i gastronomików

Okres przedświąteczny w Danii to czas wzmożonych obrotów u gastronomików i hotelarzy. Dla wielu z nich to biznesowy szczyt w całym roku. Wszystko za sprawą tradycyjnych duńskich julefrokost – przyjęć bożonarodzeniowych, organizowanych przez firmy, instytucje i organizacje dla pracowników i zaproszonych osób.

Częstą praktyką jest organizacja julefrokost w restauracji, a w przypadku zamożniejszych firm – także z pobytem w hotelu i rozbudowaną częścią rozrywkową. Julefrokost towarzyszy spora konsumpcja alkoholu, zatem dla producentów i handlowców także z tej branży jest to jeden z najlepszych sezonów sprzedaży.

Jak wynika z szacunków Horesty – duńskiej branżowej organizacji hotelarzy i gastronomików, z powodu pandemii aż 90% tegorocznych julefrokost nie dojdzie do skutku, co jest kolejnym ciosem dla tamtejszej szeroko rozumianej branży turystyczno-usługowej. Jak podał serwis TheLocal.dk, opierając się na danych z Horesty, przychody z tytułu organizacji julefrokost sięgają ok. 2,5 mld koron duńskich.

Próbując ratować sytuację, Horesta wystosowała apel do duńskich firm, aby zamiast wydatków na grupowe wyjścia do restauracji, przekazać pracownikom vouchery, które będą mogli zrealizować już indywidualnie. Jak podał TheLocal.dk, niektóre z dużych firm odpowiedziały na ten apel pozytywnie – np. Dagrofa Foodservice i Dagrofa Logistics rozdały vouchery o wartości 500 koron ok. 1000 pracownikom, które są ważne w 30 restauracjach.

Koronawirus spowodował także zawieszenie innej duńskiej tradycji – J-dag. To wydarzenie wykreowane przez browar Carlsberga, odbywające się w pierwszy piątek listopada, kiedy rozwożone i masowo degustowane jest piwo świąteczne – Tuborg Julebryg. Podczas J-dag duńskie bary przeżywają oblężenie, często notując rekordowe w danym roku obroty.

Informacja: Maria Tuniszewska–Ringby, Rønne (Bornholm),
e-mail: mtr (at) bornholmsmuseum.dk, tel. +45 56 95 07 35, www.bornholmsmuseum.dk

wcześniejszy news archiwum wiadomości

  © 2002-2019 by PCIT TRAMP, Szczecin      Opieka techniczna: IKSik.net
Ta strona używa ciasteczek (ang. cookies) w celu umożliwienia składania zamówień oraz do badania oglądalności strony.
Aby dowiedzieć się czym są ciasteczka odwiedź stronę wszystkoociasteczkach.pl
Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie ciasteczek na tej stronie, zablokuj je w opcjach Twojej przeglądarki internetowej.