2022-06-25
Tragedia w Oslo
Nocny atak pod gejowskim lokalem ...
więcej >>>

2022-06-23
Sankthansaften, Sankt Hans, Midsommar
Tradycje świętojańskie na Północy ...
więcej >>>

2022-06-20
Sztokholm: „damki” symbolem dróg rowerowych
Ciekawe, czym żyją Szwedzi… ...
więcej >>>

2022-06-17
Folkemødet 2022
Wielka impreza polityczna na Bornholmie ...
więcej >>>

2022-06-14
SAS: kolejne kłopoty linii lotniczych
Odwołane loty, strajk, zgubione bagaże ...
więcej >>>

2022-06-09
Sztokholm: wybrano Budynek Roku 2022
Kajplats 6 przy Liljeholmskajen triumfatorem ...
więcej >>>

2022-06-05
Dania: hulajnogi utemperowane
Nowe przepisy od stycznia 2022 ...
więcej >>>

2022-05-31
Dron medyczny: Svendborg-Ærø
Lot nad morzem z próbkami krwi ...
więcej >>>

2022-05-28
Nagroda Magellana dla „Wysp Owczych”
PCIT TRAMP: Najlepszy przewodnik tekstowy 2021 ...
więcej >>>

2022-05-25
Siedem cudów Szwecji
Gotlandzkie Visby liderem ...
więcej >>>

2022-05-24
Ćwiczenia Defender Europe 2022
Żołnierze na Bornholmie, spotkanie ministrów obrony ...
więcej >>>

2022-05-23
Nordic Talking Festival 2022
Gdańsk, 27-29 maja 2022 ...
więcej >>>

2022-05-22
Trzęsienie ziemi w Arktyce
Wstrząsy na północ od Svalbardu ...
więcej >>>

2022-05-21
PostNord: seria z "underjordiske"
Mityczny ludek z Bornholmu na duńskich znaczkach ...
więcej >>>

2022-05-20
Archeobalt: konferencja w Gdańsku
Podsumowanie projektu związanego z archeoturystyką ...
więcej >>>

2022-05-13
Dania: obchody Store Bededag
Hveder - kulinarna tradycja związana ze świętem ...
więcej >>>

2022-05-12
Kopenhaga: 125 lat Glyptoteki
Jubileusz z piwnym akcentem ...
więcej >>>

2022-05-11
Szczecin: Dni Skandynawskie 2022
Ruszyła 8. edycja spotkań poświęconych Północy ...
więcej >>>

archiwum wiadomości  

2020-12-03

Dania: bez tradycyjnych przyjęć julefrokost i J-dag

Kolejny cios dla duńskich hotelarzy i gastronomików

Okres przedświąteczny w Danii to czas wzmożonych obrotów u gastronomików i hotelarzy. Dla wielu z nich to biznesowy szczyt w całym roku. Wszystko za sprawą tradycyjnych duńskich julefrokost – przyjęć bożonarodzeniowych, organizowanych przez firmy, instytucje i organizacje dla pracowników i zaproszonych osób.

Częstą praktyką jest organizacja julefrokost w restauracji, a w przypadku zamożniejszych firm – także z pobytem w hotelu i rozbudowaną częścią rozrywkową. Julefrokost towarzyszy spora konsumpcja alkoholu, zatem dla producentów i handlowców także z tej branży jest to jeden z najlepszych sezonów sprzedaży.

Jak wynika z szacunków Horesty – duńskiej branżowej organizacji hotelarzy i gastronomików, z powodu pandemii aż 90% tegorocznych julefrokost nie dojdzie do skutku, co jest kolejnym ciosem dla tamtejszej szeroko rozumianej branży turystyczno-usługowej. Jak podał serwis TheLocal.dk, opierając się na danych z Horesty, przychody z tytułu organizacji julefrokost sięgają ok. 2,5 mld koron duńskich.

Próbując ratować sytuację, Horesta wystosowała apel do duńskich firm, aby zamiast wydatków na grupowe wyjścia do restauracji, przekazać pracownikom vouchery, które będą mogli zrealizować już indywidualnie. Jak podał TheLocal.dk, niektóre z dużych firm odpowiedziały na ten apel pozytywnie – np. Dagrofa Foodservice i Dagrofa Logistics rozdały vouchery o wartości 500 koron ok. 1000 pracownikom, które są ważne w 30 restauracjach.

Koronawirus spowodował także zawieszenie innej duńskiej tradycji – J-dag. To wydarzenie wykreowane przez browar Carlsberga, odbywające się w pierwszy piątek listopada, kiedy rozwożone i masowo degustowane jest piwo świąteczne – Tuborg Julebryg. Podczas J-dag duńskie bary przeżywają oblężenie, często notując rekordowe w danym roku obroty.

Informacja: Maria Tuniszewska–Ringby, Rønne (Bornholm),
e-mail: mtr (at) bornholmsmuseum.dk, tel. +45 56 95 07 35, www.bornholmsmuseum.dk

wcześniejszy news archiwum wiadomości

  © 2002-2019 by PCIT TRAMP, Szczecin      Opieka techniczna: IKSik.net
Ta strona używa ciasteczek (ang. cookies) w celu umożliwienia składania zamówień oraz do badania oglądalności strony.
Aby dowiedzieć się czym są ciasteczka odwiedź stronę wszystkoociasteczkach.pl
Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie ciasteczek na tej stronie, zablokuj je w opcjach Twojej przeglądarki internetowej.