2019-06-26
TOP 10 najlepszych restauracji świata
NOMA i GERANIUM w czołówce ...
więcej >>>

2019-06-24
Norwegian: kolejne połączenia z Polską
Z Gdańska i Szczecina do Bergen ...
więcej >>>

2019-06-21
Szwecja: Midsommar, Norwegia: największe ognisko świata
Skandynawska noc świętojańska ...
więcej >>>

2019-06-19
Bornholms Museum: nowa odsłona strony
Największa placówka muzealna Bornholmu ...
więcej >>>

2019-06-18
Magazyn Skandynawski "Zew Północy" nr 34
Szerpowie w Norwegii, geoIslandia, legendy Wysp Owczych ...
więcej >>>

2019-06-17
Fundacja forScience: czas na Północ
Sørkapp Marine Litter Cleanup ...
więcej >>>

2019-06-16
IX edycja Folkemødet
Największy festiwal polityczny Skandynawii ...
więcej >>>

2019-06-12
Dannebrog: 800 lat
Duńska flaga najstarszą na świecie ...
więcej >>>

2019-06-11
„Chleb i kanebulle”: Szwedzi w Polsce, Polacy w Szwecji
Wystawa plenerowa Ambasady Szwecji ...
więcej >>>

2019-06-07
Color Line: prom hybrydowy wkrótce na szlaku
Nowa jakość na trasie Sandefjord – Strömstad ...
więcej >>>

2019-06-06
6 czerwca – święto narodowe Szwecji
Pamiątka koronacji Gustawa I Wazy ...
więcej >>>

2019-06-05
Dania: Grundlovsdag, czyli Dzień Konstytucji
Święto i... wybory ...
więcej >>>

2019-06-04
Dania: pierwsza linia kolei dużych prędkości
Kopenhaga-Ringsted: 250 km/h ...
więcej >>>

2019-05-29
Rekordowe zainteresowanie domami wakacyjnymi
Polacy wśród najchętniej rezerwujących ...
więcej >>>

2019-05-27
Wybory do Parlamentu Europejskiego w Danii
Rekordowa frekwencja: 66% ...
więcej >>>

2019-05-23
Bornholm: wystawa “The Collection” w Hjorths Fabrik
Zastawa stołowa dla słynnej restauracji Noma ...
więcej >>>

2019-05-22
Płock: wystawa prac Marka Sobocińskiego
Dzieła polskiego rzeźbiarza w Norwegii ...
więcej >>>

2019-05-20
Tragedia w Hornsundzie (Svalbard)
Śmierć dwojga polskich polarników ...
więcej >>>

archiwum wiadomości  

2019-05-23

Bornholm: wystawa “The Collection” w Hjorths Fabrik

Zastawa stołowa dla słynnej restauracji Noma

Od 24 maja do 23 grudnia 2019 roku w działającej od 1859 r. bornholmskiej fabryce ceramiki – Hjorths Fabrik w Rønne na Bornholmie, będącej filią Bornholms Museum, prezentowana będzie wystawa „The Collection”.

Przedstawia ona produkowaną w Hjorths Fabrik zastawę stołową, zamówioną przez słynną kopenhaską restaurację Noma, która trzykrotnie została uznana za najlepszą na świecie.

Znakiem firmowym Nomy jest kreatywne wykorzystywanie pochodzących z Północy, świeżych, sezonowych produktów, co zostało docenione przez kulinarną wyrocznię – przewodnik Michelina. W tym roku Noma otworzyła swoje podwoje w nowym miejscu i z nowym konceptem, co ponownie znalazło uznanie u przedstawicieli Michelina, którzy przyznali restauracji prestiżowe dwie gwiazdki.

Pomysł Nomy opiera się na trzech sezonach (Ocean, Warzywa, Las) i wymagał nowej oprawy estetycznej. Propozycja odpowiedniej zastawy, przedstawiona przez Hjorths Fabrik, została zaakceptowana – dzięki temu formy, kolory i ogólna estetyka kolekcji naczyń znakomicie podkreślają specyficzny klimat każdego z sezonów.

I tak seria Ocean / Seafood Season nawiązuje kolorystyką do morza, stąd obecność zimnych odcieni niebieskiego. Serię Plant Kingdom / Vegetable Season oparto na zieleni w jasnych i soczystych odcieniach. Z kolei seria Forest / Game and Forest Season tworzy nastrój jesieni.

Wystawa w Rønne pokazuje także część procesu opracowania i produkcji całej kolekcji. Wystawa powstała we współpracy ze stylistką Christine Rudolph – kuratorką i liderką projektu. Opracowanie wzorów i produkcja łącznie 6 000 wyrobów ceramicznych zajęło półtora roku. W produkcji uczestniczyli artyści-ceramicy: Astrid Schmidt, Anette Krogstad, Finn Dam Rasmussen, Janaki Larsen.

Więcej o wystawie w Hjorths Fabrik w Rønne: www.bornholmsmuseum.dk

Informacja: Maria Tuniszewska – Ringby, Rønne (Bornholm),
e-mail: mtr (at) bornholmsmuseum.dk, tel. +45 56 95 07 35, www.bornholmsmuseum.dk

wcześniejszy news archiwum wiadomości

  © 2002-2011 by PCIT TRAMP, Szczecin      Opieka techniczna: IKSik.net
Ta strona używa ciasteczek (ang. cookies) w celu umożliwienia składania zamówień oraz do badania oglądalności strony.
Aby dowiedzieć się czym są ciasteczka odwiedź stronę wszystkoociasteczkach.pl
Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie ciasteczek na tej stronie, zablokuj je w opcjach Twojej przeglądarki internetowej.