2019-05-23
Bornholm: wystawa “The Collection” w Hjorths Fabrik
Zastawa stołowa dla słynnej restauracji Noma ...
więcej >>>

2019-05-22
Płock: wystawa prac Marka Sobocińskiego
Dzieła polskiego rzeźbiarza w Norwegii ...
więcej >>>

2019-05-20
Tragedia w Hornsundzie (Svalbard)
Śmierć dwojga polskich polarników ...
więcej >>>

2019-05-18
Dni Skandynawskie w Szczecinie
6. edycja: 14-19 maja 2019 ...
więcej >>>

2019-05-17
Norwegia: 17 maja - Dzień Konstytucji
205. rocznica uchwalenia ...
więcej >>>

2019-05-16
Basen na dachu katedry Notre Dame?
Szokujący pomysł szwedzkich architektów ...
więcej >>>

2019-05-15
Spitsbergen: konferencja polarna dla… każdego
Letni wyjazd do Stacji Polarnej UAM ...
więcej >>>

2019-05-14
Svalbard: polskie porządki w Arktyce
Sørkapp Marine Litter Cleanup ...
więcej >>>

2019-05-12
Bornholm: wypadek morski koło Rønne
„Baltic Condor” zderzył się z „Express”1 ...
więcej >>>

2019-05-07
Eckerö Line: nowy prom na trasie Helsinki-Tallin
Druga jednostka na szlaku od czerwca 2019 ...
więcej >>>

2019-05-05
Islandia: rejsy M/S Herjólfur z Landeyjahöfn
Nowy sezon żeglugi na Vestmannaeyjar ...
więcej >>>

2019-04-30
Valborgsmässoafton - Noc Walpurgii
Wieczorem na Północy zapłoną ogniska ...
więcej >>>

2019-04-29
Oslo: 150-lecie urodzin Gustava Vigelanda
Uroczyste obchody jubileuszu słynnego rzeźbiarza ...
więcej >>>

2019-04-25
SAS: strajk personelu latającego?
Potencjalne problemy w Danii, Szwecji, Norwegii ...
więcej >>>

2019-04-24
Groźne pożary w Skandynawii
Susza w Danii, Szwecji i południowej Norwegii ...
więcej >>>

2019-04-23
Dania: żałoba po zamachach na Sri Lance
Tragedia najbogatszego obywatela Danii ...
więcej >>>

2019-04-18
Radosnej, Błogosławionej Wielkanocy!
...
więcej >>>

2019-04-17
Rønne: przedświąteczny nastrój
Duńczycy świętują już od Wielkiego Czwartku ...
więcej >>>

archiwum wiadomości  



2019-03-02

Fastelavn – duńskie zapusty

Ciekawa tradycja w Danii i na Bornholmie

3 marca (niedziela) Duńczycy będą obchodzili Fastelavn – odpowiednik naszych zapustów. Fastelavn to uroczyste zakończenie karnawału, a zarazem początek postu (faste oznacza post). Święto jest ruchome, lecz zawsze przypada w niedzielę, na 49 dni przed niedzielą wielkanocną.

Do tradycji Fastelavn należą przebieranki. Przebierają się głównie dzieci – za królów i królowe, dorośli zaś preferują stroje starych czarownic i czarowników. Niegdyś zapustom towarzyszyła makabryczna zabawa o nazwie „wybić kota z beczki” (slå katten af tønden). Czarny kot symbolizował bowiem nieszczęścia. Gdy od wielu uderzeń dno beczki wypadało, uwalniając zwierzę, dzieci rzucały się za nim w pogoń, często dobijając kijami. Dziś kota zastąpiły słodycze, ale w beczkę nadal się uderza, a po jej rozbiciu uczestnicy zabawy konsumują ze smakiem wysypane z niej łakocie.

Przebrane dzieci chodzą po okolicy – dzwonią do drzwi sąsiadów i potrząsają skarbonką, śpiewając okolicznościową piosenkę, prosząc o pieniądze lub o słodycze. Straszą też psikusami, jeśli ich nie dostaną. Dawna duńska tradycja jest zatem bardzo podobna do Halloween.
Podczas Fastelavn Duńczycy zajadają się także specjalnymi pszenicznymi bułeczkami fastelavnbuller, przekrojonymi i wypełnionymi bitą śmietaną, z kawałkiem marcepana w środku. Białe pieczywo było bowiem przez wieki pieczywem „od święta” w Skandynawii.

Inna odmiana to bułeczki z ciasta francuskiego, polane kolorową lub czekoladową glazurą i wypełnione kremem o konsystencji budyniu.
Ciekawa, specyficzna tradycja dotyczyła Bornholmu. Chodzi o „konną jazdą z kółkiem”. Jeźdźcy, dosiadający barwnie przystrojonych rumaków, starali się trafić kijem w zawieszone na linie kółko. Triumfatora fetowano podczas następującej po zawodach uczty, której towarzyszyła zabawa do białego rana.

Wprawdzie Fastelavn przypada w niedzielę, ale obchody duńskich zapustów zaczynają się już w piątek – przede wszystkim w przedszkolach i szkołach podstawowych.

Na zdjęciu: Festelavn na Bornholmie w 1955 roku (fot. Algot Lindau Rasmussen / Bornholms Museum, www.bornholmskebilleder.brk.dk )

Informacja: Maria Tuniszewska – Ringby, Rønne (Bornholm),
e-mail: mtr (at) bornholmsmuseum.dk, tel. +45 56 95 07 35, www.bornholmsmuseum.dk

wcześniejszy news archiwum wiadomości

  © 2002-2011 by PCIT TRAMP, Szczecin      Opieka techniczna: IKSik.net
Ta strona używa ciasteczek (ang. cookies) w celu umożliwienia składania zamówień oraz do badania oglądalności strony.
Aby dowiedzieć się czym są ciasteczka odwiedź stronę wszystkoociasteczkach.pl
Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie ciasteczek na tej stronie, zablokuj je w opcjach Twojej przeglądarki internetowej.