2021-04-15
Wyspy Owcze. Przewodnik turystyczno – kulturowy
Nowa publikacja PCIT TRAMP ...
więcej >>>

2021-04-13
Svedavia: katastrofalny spadek ruchu lotniczego
Zamrożenie przewozów pasażerskich ...
więcej >>>

2021-04-05
Nowy kościół na Islandii
Selfoss będzie miało swoją świątynię ...
więcej >>>

2021-04-02
Spokojnej, błogosławionej Wielkanocy!
...
więcej >>>

2021-04-01
SámiiLand expedition 2021
Niezwykła wyprawa Tomasza Paterskiego ...
więcej >>>

2021-03-29
Skandynawskie plaże wśród najpiękniejszych
Plażowy TOP 20 Lonely Planet ...
więcej >>>

2021-03-26
Widerøe: wkrótce samolot elektryczny
Pierwsze loty w 2026 r ...
więcej >>>

2021-03-17
Płock: IX Festiwal Zorzy Polarnej
Plan wydarzeń w drugiej połowie marca ...
więcej >>>

2021-03-11
Podcast o Wyspach Owczych, cz. 2
Na wesoło o farerskich ciekawostkach ...
więcej >>>

2021-03-07
Sztokholm: protest przeciw restrykcjom
Nie dla szczepionek i paszportów covidowych ...
więcej >>>

2021-03-02
Islandia: prace nad ustawą medialną
Plan opodatkowania mediów zagranicznych ...
więcej >>>

2021-02-27
Dania: Covid-19 a gospodarka
Które branże straciły najwięcej w 2020? ...
więcej >>>

2021-02-26
Klippe-ø, czyli specjalny status Bornholmu
Nietypowe następstwa pandemii ...
więcej >>>

2021-02-25
Pierwszy polski podcast o Wyspach Owczych
Słuchaj na YouTube, Spotify, Apple Podcast ...
więcej >>>

2021-02-23
Perseverance: duńska kamera na Marsie
Współpraca NASA i DTU Space ...
więcej >>>

2021-02-22
Szwecja wśród najbardziej niebezpiecznych krajów
Niekorzystne wskaźniki – efekt migracji ...
więcej >>>

2021-02-19
Dania: muzea w opałach
Trudny czas dla inwestycji ...
więcej >>>

2021-02-16
TOP 5 farerskiego Instagrama
Kapitalne zdjęcia z Wysp Owczych ...
więcej >>>

archiwum wiadomości  

2019-03-02

Fastelavn – duńskie zapusty

Ciekawa tradycja w Danii i na Bornholmie

3 marca (niedziela) Duńczycy będą obchodzili Fastelavn – odpowiednik naszych zapustów. Fastelavn to uroczyste zakończenie karnawału, a zarazem początek postu (faste oznacza post). Święto jest ruchome, lecz zawsze przypada w niedzielę, na 49 dni przed niedzielą wielkanocną.

Do tradycji Fastelavn należą przebieranki. Przebierają się głównie dzieci – za królów i królowe, dorośli zaś preferują stroje starych czarownic i czarowników. Niegdyś zapustom towarzyszyła makabryczna zabawa o nazwie „wybić kota z beczki” (slå katten af tønden). Czarny kot symbolizował bowiem nieszczęścia. Gdy od wielu uderzeń dno beczki wypadało, uwalniając zwierzę, dzieci rzucały się za nim w pogoń, często dobijając kijami. Dziś kota zastąpiły słodycze, ale w beczkę nadal się uderza, a po jej rozbiciu uczestnicy zabawy konsumują ze smakiem wysypane z niej łakocie.

Przebrane dzieci chodzą po okolicy – dzwonią do drzwi sąsiadów i potrząsają skarbonką, śpiewając okolicznościową piosenkę, prosząc o pieniądze lub o słodycze. Straszą też psikusami, jeśli ich nie dostaną. Dawna duńska tradycja jest zatem bardzo podobna do Halloween.
Podczas Fastelavn Duńczycy zajadają się także specjalnymi pszenicznymi bułeczkami fastelavnbuller, przekrojonymi i wypełnionymi bitą śmietaną, z kawałkiem marcepana w środku. Białe pieczywo było bowiem przez wieki pieczywem „od święta” w Skandynawii.

Inna odmiana to bułeczki z ciasta francuskiego, polane kolorową lub czekoladową glazurą i wypełnione kremem o konsystencji budyniu.
Ciekawa, specyficzna tradycja dotyczyła Bornholmu. Chodzi o „konną jazdą z kółkiem”. Jeźdźcy, dosiadający barwnie przystrojonych rumaków, starali się trafić kijem w zawieszone na linie kółko. Triumfatora fetowano podczas następującej po zawodach uczty, której towarzyszyła zabawa do białego rana.

Wprawdzie Fastelavn przypada w niedzielę, ale obchody duńskich zapustów zaczynają się już w piątek – przede wszystkim w przedszkolach i szkołach podstawowych.

Na zdjęciu: Festelavn na Bornholmie w 1955 roku (fot. Algot Lindau Rasmussen / Bornholms Museum, www.bornholmskebilleder.brk.dk )

Informacja: Maria Tuniszewska – Ringby, Rønne (Bornholm),
e-mail: mtr (at) bornholmsmuseum.dk, tel. +45 56 95 07 35, www.bornholmsmuseum.dk

wcześniejszy news archiwum wiadomości

  © 2002-2019 by PCIT TRAMP, Szczecin      Opieka techniczna: IKSik.net
Ta strona używa ciasteczek (ang. cookies) w celu umożliwienia składania zamówień oraz do badania oglądalności strony.
Aby dowiedzieć się czym są ciasteczka odwiedź stronę wszystkoociasteczkach.pl
Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie ciasteczek na tej stronie, zablokuj je w opcjach Twojej przeglądarki internetowej.