2019-09-20
Piotr Rychlik nowym ambasadorem RP w Finlandii
Zmiana w placówce w Helsinkach ...
więcej >>>

2019-09-18
Bornholm: nowy pomost w Arnager
180-metrowa konstrukcja atrakcją dla turystów ...
więcej >>>

2019-09-16
Z NRK na szczyt Skåla (1843 m n.p.m.)
6 godzin wędrówki – minuta po minucie ...
więcej >>>

2019-09-12
Bornholm: wkrótce rusza Tydzień Kultury
Ciekawa propozycja Bornholms Museum ...
więcej >>>

2019-09-11
19 września: w Warszawie o szwedzkich kryminałach
Spotkanie z pisarzem Stefanem Ahnhemem ...
więcej >>>

2019-09-08
Arktyka: Svalbard ma nową wyspę
Bragernesøya - 10 km kw. ...
więcej >>>

2019-09-04
Northern Coasts 2019
Manewry sił NATO na zachodnim Bałtyku ...
więcej >>>

2019-09-03
Szwecja: uwaga na fałszywe 500-koronówki
Podrobione banknoty m.in. w Skanii ...
więcej >>>

2019-09-01
1 września 1939
Pamiętamy o naszych bohaterach ...
więcej >>>

2019-08-30
Bornholms Museum: rekord frekwencji
Ponad 78 000 gości w czterech oddziałach ...
więcej >>>

2019-08-29
Wyspy Owcze: grindadráp w Vestmanna
98 upolowanych grindwali na Streymoy ...
więcej >>>

2019-08-27
Húsavík: (prawie) nowa atrakcja turystyczna
GeoSea wśród 100 najlepszych miejsc na świecie ...
więcej >>>

2019-08-24
Komunikacja: stolice Północy wśród najdroższych
Sztokholm, Kopenhaga i Oslo na światowym TOP5 ...
więcej >>>

2019-08-23
Kystvakten: pierwszy norweski okręt na biegunie
Wyprawa norweskiej Straży Obrony Wybrzeża ...
więcej >>>

2019-08-20
Hurtigruten: modernizacja statków
Od 2021 pięć hybrydowych, ekspedycyjnych jednostek ...
więcej >>>

2019-08-16
USA chcą kupić Grenlandię?
Sensacyjne doniesienia Wall Street Journal ...
więcej >>>

2019-08-14
10 najlepszych kempingów Danii
Zwycięzcy z Jutlandii, Fionii i Bornholmu ...
więcej >>>

2019-08-13
Dania: rekord noclegów wśród natury
Darmowe noclegi pod egidą Naturstyrelsen ...
więcej >>>

archiwum wiadomości  

2019-03-02

Fastelavn – duńskie zapusty

Ciekawa tradycja w Danii i na Bornholmie

3 marca (niedziela) Duńczycy będą obchodzili Fastelavn – odpowiednik naszych zapustów. Fastelavn to uroczyste zakończenie karnawału, a zarazem początek postu (faste oznacza post). Święto jest ruchome, lecz zawsze przypada w niedzielę, na 49 dni przed niedzielą wielkanocną.

Do tradycji Fastelavn należą przebieranki. Przebierają się głównie dzieci – za królów i królowe, dorośli zaś preferują stroje starych czarownic i czarowników. Niegdyś zapustom towarzyszyła makabryczna zabawa o nazwie „wybić kota z beczki” (slå katten af tønden). Czarny kot symbolizował bowiem nieszczęścia. Gdy od wielu uderzeń dno beczki wypadało, uwalniając zwierzę, dzieci rzucały się za nim w pogoń, często dobijając kijami. Dziś kota zastąpiły słodycze, ale w beczkę nadal się uderza, a po jej rozbiciu uczestnicy zabawy konsumują ze smakiem wysypane z niej łakocie.

Przebrane dzieci chodzą po okolicy – dzwonią do drzwi sąsiadów i potrząsają skarbonką, śpiewając okolicznościową piosenkę, prosząc o pieniądze lub o słodycze. Straszą też psikusami, jeśli ich nie dostaną. Dawna duńska tradycja jest zatem bardzo podobna do Halloween.
Podczas Fastelavn Duńczycy zajadają się także specjalnymi pszenicznymi bułeczkami fastelavnbuller, przekrojonymi i wypełnionymi bitą śmietaną, z kawałkiem marcepana w środku. Białe pieczywo było bowiem przez wieki pieczywem „od święta” w Skandynawii.

Inna odmiana to bułeczki z ciasta francuskiego, polane kolorową lub czekoladową glazurą i wypełnione kremem o konsystencji budyniu.
Ciekawa, specyficzna tradycja dotyczyła Bornholmu. Chodzi o „konną jazdą z kółkiem”. Jeźdźcy, dosiadający barwnie przystrojonych rumaków, starali się trafić kijem w zawieszone na linie kółko. Triumfatora fetowano podczas następującej po zawodach uczty, której towarzyszyła zabawa do białego rana.

Wprawdzie Fastelavn przypada w niedzielę, ale obchody duńskich zapustów zaczynają się już w piątek – przede wszystkim w przedszkolach i szkołach podstawowych.

Na zdjęciu: Festelavn na Bornholmie w 1955 roku (fot. Algot Lindau Rasmussen / Bornholms Museum, www.bornholmskebilleder.brk.dk )

Informacja: Maria Tuniszewska – Ringby, Rønne (Bornholm),
e-mail: mtr (at) bornholmsmuseum.dk, tel. +45 56 95 07 35, www.bornholmsmuseum.dk

wcześniejszy news archiwum wiadomości

  © 2002-2011 by PCIT TRAMP, Szczecin      Opieka techniczna: IKSik.net
Ta strona używa ciasteczek (ang. cookies) w celu umożliwienia składania zamówień oraz do badania oglądalności strony.
Aby dowiedzieć się czym są ciasteczka odwiedź stronę wszystkoociasteczkach.pl
Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie ciasteczek na tej stronie, zablokuj je w opcjach Twojej przeglądarki internetowej.