2019-11-17
Płock: konkurs plastyczny z zorzą w tle
Zaproszenie dla dzieci i młodzieży zainteresowanych Północą ...
więcej >>>

2019-11-14
Szczecin: ze Skandynawami o energii na Pomorzu
Debata z udziałem Ambasadora Królestwa Norwegii ...
więcej >>>

2019-11-13
Konkurs piękności… młynów wodnych
Dania: 17 zabytkowych młynów do wyboru ...
więcej >>>

2019-11-12
Sztokholm, 21.11: konferencja Podwykonawcy 2020
Szwedzki rynek dla polskich przedsiębiorców ...
więcej >>>

2019-11-10
Mårtensgås - wigilia św. Marcina
Gęsi na skańskich stołach ...
więcej >>>

2019-11-08
Islandia: „Zostanie tylko wiatr”
Nowa książka Bereniki Lenard i Piotra Mikołajczaka ...
więcej >>>

2019-11-04
35. wydanie "Zewu Północy"
"Przesuwanie" Kiruny, Lofoty, ucieczka na Bornholm ...
więcej >>>

2019-11-03
Air Leap: nowe połączenia na Północy
Skandynawski operator rozwija sieć ...
więcej >>>

2019-11-01
Wszystkich Świętych
...
więcej >>>

2019-10-29
Dania: Polacy drugą mniejszością narodową
Danmarks Statistik opublikował statystyki ...
więcej >>>

2019-10-26
2021: nowy prom Viking Line
MS "Viking Glory" wejdzie na szlak Sztokholm-Alandy-Turku ...
więcej >>>

2019-10-25
BornholmsLinjen: największy katamaran świata
2022: nowym promem na Bornholm ...
więcej >>>

2019-10-24
Rubjerg Knude Fyr w nowym miejscu
Dania: przesunięcie latarni morskiej ...
więcej >>>

2019-10-21
Wkrótce 11. Podkarpacki Kalejdoskop Podróżniczy
Rzeszów: 29.11-1.12.2019 ...
więcej >>>

2019-10-17
Uppsala: strefa No Go na wesoło
Nietypowe działania szwedzkiej policji ...
więcej >>>

2019-10-16
Kopenhaga: Arktisk Festival
Początek listopada, Nordatlantens Brygge ...
więcej >>>

2019-10-14
Jak głosowała Polonia skandynawska?
Nietypowy wynik na Islandii ...
więcej >>>

2019-10-12
Dyrhólaey: uwaga na obszar chroniony
Nie naśladujmy „insta-turystów” ...
więcej >>>

archiwum wiadomości  

2019-03-02

Fastelavn – duńskie zapusty

Ciekawa tradycja w Danii i na Bornholmie

3 marca (niedziela) Duńczycy będą obchodzili Fastelavn – odpowiednik naszych zapustów. Fastelavn to uroczyste zakończenie karnawału, a zarazem początek postu (faste oznacza post). Święto jest ruchome, lecz zawsze przypada w niedzielę, na 49 dni przed niedzielą wielkanocną.

Do tradycji Fastelavn należą przebieranki. Przebierają się głównie dzieci – za królów i królowe, dorośli zaś preferują stroje starych czarownic i czarowników. Niegdyś zapustom towarzyszyła makabryczna zabawa o nazwie „wybić kota z beczki” (slå katten af tønden). Czarny kot symbolizował bowiem nieszczęścia. Gdy od wielu uderzeń dno beczki wypadało, uwalniając zwierzę, dzieci rzucały się za nim w pogoń, często dobijając kijami. Dziś kota zastąpiły słodycze, ale w beczkę nadal się uderza, a po jej rozbiciu uczestnicy zabawy konsumują ze smakiem wysypane z niej łakocie.

Przebrane dzieci chodzą po okolicy – dzwonią do drzwi sąsiadów i potrząsają skarbonką, śpiewając okolicznościową piosenkę, prosząc o pieniądze lub o słodycze. Straszą też psikusami, jeśli ich nie dostaną. Dawna duńska tradycja jest zatem bardzo podobna do Halloween.
Podczas Fastelavn Duńczycy zajadają się także specjalnymi pszenicznymi bułeczkami fastelavnbuller, przekrojonymi i wypełnionymi bitą śmietaną, z kawałkiem marcepana w środku. Białe pieczywo było bowiem przez wieki pieczywem „od święta” w Skandynawii.

Inna odmiana to bułeczki z ciasta francuskiego, polane kolorową lub czekoladową glazurą i wypełnione kremem o konsystencji budyniu.
Ciekawa, specyficzna tradycja dotyczyła Bornholmu. Chodzi o „konną jazdą z kółkiem”. Jeźdźcy, dosiadający barwnie przystrojonych rumaków, starali się trafić kijem w zawieszone na linie kółko. Triumfatora fetowano podczas następującej po zawodach uczty, której towarzyszyła zabawa do białego rana.

Wprawdzie Fastelavn przypada w niedzielę, ale obchody duńskich zapustów zaczynają się już w piątek – przede wszystkim w przedszkolach i szkołach podstawowych.

Na zdjęciu: Festelavn na Bornholmie w 1955 roku (fot. Algot Lindau Rasmussen / Bornholms Museum, www.bornholmskebilleder.brk.dk )

Informacja: Maria Tuniszewska – Ringby, Rønne (Bornholm),
e-mail: mtr (at) bornholmsmuseum.dk, tel. +45 56 95 07 35, www.bornholmsmuseum.dk

wcześniejszy news archiwum wiadomości

  © 2002-2019 by PCIT TRAMP, Szczecin      Opieka techniczna: IKSik.net
Ta strona używa ciasteczek (ang. cookies) w celu umożliwienia składania zamówień oraz do badania oglądalności strony.
Aby dowiedzieć się czym są ciasteczka odwiedź stronę wszystkoociasteczkach.pl
Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie ciasteczek na tej stronie, zablokuj je w opcjach Twojej przeglądarki internetowej.