2019-05-23
Bornholm: wystawa “The Collection” w Hjorths Fabrik
Zastawa stołowa dla słynnej restauracji Noma ...
więcej >>>

2019-05-22
Płock: wystawa prac Marka Sobocińskiego
Dzieła polskiego rzeźbiarza w Norwegii ...
więcej >>>

2019-05-20
Tragedia w Hornsundzie (Svalbard)
Śmierć dwojga polskich polarników ...
więcej >>>

2019-05-18
Dni Skandynawskie w Szczecinie
6. edycja: 14-19 maja 2019 ...
więcej >>>

2019-05-17
Norwegia: 17 maja - Dzień Konstytucji
205. rocznica uchwalenia ...
więcej >>>

2019-05-16
Basen na dachu katedry Notre Dame?
Szokujący pomysł szwedzkich architektów ...
więcej >>>

2019-05-15
Spitsbergen: konferencja polarna dla… każdego
Letni wyjazd do Stacji Polarnej UAM ...
więcej >>>

2019-05-14
Svalbard: polskie porządki w Arktyce
Sørkapp Marine Litter Cleanup ...
więcej >>>

2019-05-12
Bornholm: wypadek morski koło Rønne
„Baltic Condor” zderzył się z „Express”1 ...
więcej >>>

2019-05-07
Eckerö Line: nowy prom na trasie Helsinki-Tallin
Druga jednostka na szlaku od czerwca 2019 ...
więcej >>>

2019-05-05
Islandia: rejsy M/S Herjólfur z Landeyjahöfn
Nowy sezon żeglugi na Vestmannaeyjar ...
więcej >>>

2019-04-30
Valborgsmässoafton - Noc Walpurgii
Wieczorem na Północy zapłoną ogniska ...
więcej >>>

2019-04-29
Oslo: 150-lecie urodzin Gustava Vigelanda
Uroczyste obchody jubileuszu słynnego rzeźbiarza ...
więcej >>>

2019-04-25
SAS: strajk personelu latającego?
Potencjalne problemy w Danii, Szwecji, Norwegii ...
więcej >>>

2019-04-24
Groźne pożary w Skandynawii
Susza w Danii, Szwecji i południowej Norwegii ...
więcej >>>

2019-04-23
Dania: żałoba po zamachach na Sri Lance
Tragedia najbogatszego obywatela Danii ...
więcej >>>

2019-04-18
Radosnej, Błogosławionej Wielkanocy!
...
więcej >>>

2019-04-17
Rønne: przedświąteczny nastrój
Duńczycy świętują już od Wielkiego Czwartku ...
więcej >>>

archiwum wiadomości  



2018-10-29

Malmö: muzeum obrzydliwego jedzenia

Dla odważnych, do stycznia 2019

29 października 2018 roku w Slagthuset – budynku dawnej rzeźni, będącej obecnie centrum kulturalno-wystawowym w szwedzkim Malmö, otwarto wystawę najbardziej „niejadalnych” dań, funkcjonującą pod nazwą Disgusting Food Museum, czyli Muzeum Obrzydliwego Jedzenia.

Zgromadzono tu 80 potraw z całego świata, będących prawdziwym wyzwaniem dla zmysłów, a konkretnie – smaku, węchu i wzroku. Eksponaty są „interaktywne”, można je próbować , wąchać i dotykać. Na odważnych czekają hákarl - sfermentowany rekin, smakołyk z Islandii, byczy penis z Chin, casu marzu – ser owczy z Sardynii z żywymi larwami much, durian – azjatycki owoc o silnej, nieprzyjemnej woni, zupa z nietoperza z egzotycznej Mikronezji, czy nattō, japońska potrawa ze sfermentowanych nasion soi. Szwecję reprezentuje oczywiście sfermentowany śledź – surströmming, co ciekawe, są też uwielbiane przez Skandynawów różne wyroby na bazie lukrecji.

Wystawa będzie czynna do 27 stycznia 2019, następnie ruszy w dalszą drogę. Wstęp nie jest tani, co wynika z konieczności zapewnienia świeżości eksponatów, i wynosi 185 SEK od osoby.

Disgusting Food Museum to kolejny nietypowy projekt dr. Samuela Westa, osiadłego w Szwecji amerykańskiego psychologa. Kolejny, bowiem w czerwcu 2018 roku w Helsingborgu otwarto Muzeum Porażek - Museum of Failures, gdzie przedstawiono około 50 produktów, które z różnych względów nie spełniły nadziei, jakie w nich pokładano. Podobnie jak Disgusting Food Museum, Muzuem Porażek ma charakter wystawy czasowej – można ją oglądać także do stycznia 2019 roku.

Więcej: www.disgustingfoodmuseum.com

wcześniejszy news archiwum wiadomości

  © 2002-2011 by PCIT TRAMP, Szczecin      Opieka techniczna: IKSik.net
Ta strona używa ciasteczek (ang. cookies) w celu umożliwienia składania zamówień oraz do badania oglądalności strony.
Aby dowiedzieć się czym są ciasteczka odwiedź stronę wszystkoociasteczkach.pl
Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie ciasteczek na tej stronie, zablokuj je w opcjach Twojej przeglądarki internetowej.